2009年03月16日
嫁の挑戦３。
沖縄の名護にある居酒屋「森。」で食べた「ヒラヤーチー」
あのぷるぷるフワフワの食感と味とを、再現しようとする嫁の挑戦も今回で３度目！
前回の挑戦から約半年！
何か、「すごいこと閃いた～！」と言っていたので期待して食卓へ・・・
感想言っていい？
「ん～見た目は遠くなってない？」
前回の（第２回目）方が形がキレイだったような・・・
まぁ、それは注意して焼けば大丈夫として、重要なのはぷるぷるのフワフワ感でしょ(￣ｍ￣)
お!!箸で摘んだ感じは似てるかも♪
それでは早速・・・
(￣～￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
Σ(￣□￣； ｺﾚﾊｯ
( ;￣ω￣) 柔らかいけども・・・
（第１回目）よりは良いが、２回目よりは劣っているかな・・・
そして次回から（次回あるのか？）切り分けてから出して欲しいなぁ。
嫁の挑戦は（多分）つづく・・・
あのぷるぷるフワフワの食感と味とを、再現しようとする嫁の挑戦も今回で３度目！
前回の挑戦から約半年！
何か、「すごいこと閃いた～！」と言っていたので期待して食卓へ・・・
感想言っていい？
「ん～見た目は遠くなってない？」
前回の（第２回目）方が形がキレイだったような・・・
まぁ、それは注意して焼けば大丈夫として、重要なのはぷるぷるのフワフワ感でしょ(￣ｍ￣)
お!!箸で摘んだ感じは似てるかも♪
それでは早速・・・
(￣～￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
Σ(￣□￣； ｺﾚﾊｯ
( ;￣ω￣) 柔らかいけども・・・
（第１回目）よりは良いが、２回目よりは劣っているかな・・・
そして次回から（次回あるのか？）切り分けてから出して欲しいなぁ。
嫁の挑戦は（多分）つづく・・・
Posted by あごひげ開運法 at 11:14│Comments(16)
│食べ物。。。
コメント見てみる？
森の大将にレシピ教えてもらったの？
健気に挑戦し続ける嫁ちゃん偉い
健気に挑戦し続ける嫁ちゃん偉い
Posted by 糸満アンマー at 2009年03月16日 13:18
森のヒラヤーチーって美味しいんですね。
まだデビューしてないので食べたことがない！
今度いった時にチャレンジしてみます。
ガンバレ、お嫁ちゃん。
まだデビューしてないので食べたことがない！
今度いった時にチャレンジしてみます。
ガンバレ、お嫁ちゃん。
Posted by りぃな
at 2009年03月16日 13:29
at 2009年03月16日 13:29あーごー！
取りあえずもう１回、森に行こう
その時は俺も連れてって(笑)
俺も食べたいし(；一_一)
取りあえずもう１回、森に行こう
その時は俺も連れてって(笑)
俺も食べたいし(；一_一)
Posted by ミャーティーミューティー at 2009年03月16日 20:14
森。に行って、カウンターで食べましょう。
その時、作り方を覗き見するとか。
はいっ！また森。で大騒ぎ、と（笑）
その時、作り方を覗き見するとか。
はいっ！また森。で大騒ぎ、と（笑）
Posted by BusQuiz at 2009年03月16日 23:43
ひらや～ち～って何？！！！初めて聞いたよ～！！！！！
これも充分美味しそうだけど、それ以上に美味しいの？！！！それは食べてみたいな～o(^-^)o
これも充分美味しそうだけど、それ以上に美味しいの？！！！それは食べてみたいな～o(^-^)o
Posted by 式部 at 2009年03月16日 23:54
■■■糸満アンマーさん■■■
ねぇねぇこんばんは～+ﾟ*｡：ﾟ+（*´∀｀）ノ+ﾟ：｡*ﾟ+.
「森。」の大将のぶー。さんには一応聞いたんですが・・・
「企業秘密」と言う事でΣ(￣⊥￣lll)
しかしその事により、我が家の食卓にはヒラヤーチーが並ぶ事になったので感謝です♪(*´∀｀*)
出来ばえは、まだまだ発展途上ですが(笑)
ねぇねぇこんばんは～+ﾟ*｡：ﾟ+（*´∀｀）ノ+ﾟ：｡*ﾟ+.
「森。」の大将のぶー。さんには一応聞いたんですが・・・
「企業秘密」と言う事でΣ(￣⊥￣lll)
しかしその事により、我が家の食卓にはヒラヤーチーが並ぶ事になったので感謝です♪(*´∀｀*)
出来ばえは、まだまだ発展途上ですが(笑)
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 00:30
■■■りぃなさん■■■
こんばんは～（*＾Д＾*）ﾉ
森。のヒラヤーチーは、食べたお客さんが恐らく全員認める美味しさですよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
くわがなさんも美味いと言ってましたよ！
りぃなさんも訪問した際は、是非注文してみて下さいね♪
（徳之島に住む僕が言うのもなんですが・・・）
のぶー。店長は、確かな腕前なので、その時、旬の材料での料理を作ってくれますよ！
最近はカブがあるって、アイモコさんのブログでも紹介されてました！
こんばんは～（*＾Д＾*）ﾉ
森。のヒラヤーチーは、食べたお客さんが恐らく全員認める美味しさですよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
くわがなさんも美味いと言ってましたよ！
りぃなさんも訪問した際は、是非注文してみて下さいね♪
（徳之島に住む僕が言うのもなんですが・・・）
のぶー。店長は、確かな腕前なので、その時、旬の材料での料理を作ってくれますよ！
最近はカブがあるって、アイモコさんのブログでも紹介されてました！
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 00:32
■■■ミャーティーミューティーさん■■■
こんばんは～Ψ(￣∇￣)Ψ ムハ～
ミャーティーさ～んリハビリは順調ね？
そろそろ温かくなったけど、頭剃ると寒いから風邪を引かないようにね！
とりあえず～今年も沖縄に行って「森。」にお邪魔します！
その時は、ﾐｬｰﾃｨｰさんも一緒に呑みましょうね♪
一緒にヒラヤーチー食べましょう(≧∀≦)=３
てきればおごってね( *´艸`) ﾑﾌﾌ
こんばんは～Ψ(￣∇￣)Ψ ムハ～
ミャーティーさ～んリハビリは順調ね？
そろそろ温かくなったけど、頭剃ると寒いから風邪を引かないようにね！
とりあえず～今年も沖縄に行って「森。」にお邪魔します！
その時は、ﾐｬｰﾃｨｰさんも一緒に呑みましょうね♪
一緒にヒラヤーチー食べましょう(≧∀≦)=３
てきればおごってね( *´艸`) ﾑﾌﾌ
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 00:32
■■■BusQuizさん■■■
こんばんは～ヾ(´∇｀)ノ♪ ｲｪｰｲ
おぉ！さすがミスター！！ナイスなアイディア♪(*´∀｀*)
でも、カウンターで森。上がって仕舞わないか心配(笑)
ミスターも一緒に座っててよ！
僕と一緒にトークトーク♪
ロレツが回らなくて、逆に目のほうが回ったらゴメンΣ(´Д｀lll)
こんばんは～ヾ(´∇｀)ノ♪ ｲｪｰｲ
おぉ！さすがミスター！！ナイスなアイディア♪(*´∀｀*)
でも、カウンターで森。上がって仕舞わないか心配(笑)
ミスターも一緒に座っててよ！
僕と一緒にトークトーク♪
ロレツが回らなくて、逆に目のほうが回ったらゴメンΣ(´Д｀lll)
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 00:47
■■■式部さん■■■
こんばんは～(*´∀｀)ﾉ
筋トレ100日達成おめでとう(￣m￣)
監視委員会は、もう要らないかな～？
ヒラヤーチーは、沖縄風チヂミみたいなものかな？
この森。で食べたのは、店長オリジナルなのか、ふわふわプルプルで美味しいよ！
嫁が習得したら作って貰おうね！その時は食べに来て(￣m￣)
出前は・・・・高く着くよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
こんばんは～(*´∀｀)ﾉ
筋トレ100日達成おめでとう(￣m￣)
監視委員会は、もう要らないかな～？
ヒラヤーチーは、沖縄風チヂミみたいなものかな？
この森。で食べたのは、店長オリジナルなのか、ふわふわプルプルで美味しいよ！
嫁が習得したら作って貰おうね！その時は食べに来て(￣m￣)
出前は・・・・高く着くよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 00:48
あごさ～ん
そうかー
企業秘密だったんだ！
あんまーはね
長いもを入れるよ
それもフワフワ感を出すし
その時贅沢にも
小麦粉は少なめにする
そして
種を小一時間寝かす
これでも、美味しい事請け合い！
そうかー
企業秘密だったんだ！
あんまーはね
長いもを入れるよ
それもフワフワ感を出すし
その時贅沢にも
小麦粉は少なめにする
そして
種を小一時間寝かす
これでも、美味しい事請け合い！
Posted by 糸満アンマー at 2009年03月17日 14:32
at 2009年03月17日 14:32森。のヒラヤーチーは、本当～に美味ですよね～( *´艸`)
毎日でも食べたいくらい
私も家で挑戦しますが、あのふわぷる感がなかなか出せず苦戦中です
奥さん一緒に頑張りましょう
毎日でも食べたいくらい
私も家で挑戦しますが、あのふわぷる感がなかなか出せず苦戦中です
奥さん
一緒に頑張りましょうPosted by 田中かなた at 2009年03月17日 15:50
■■■糸満アンマーさん■■■
こんち～(ノ*´Д｀)ノ
そうです！企業的にちょっと～ってヤツです(￣ｍ￣)
アンマーさんは長イモを入れるんですか？
小麦粉少なめで・・・((φ(￣Д￣ )ホォホォ
タネを寝かすのがポイントですかね？
前の時は幸坊さんが山芋って言ってましたが、嫁は忘れているようです( ;￣ω￣)
今度は僕も手伝ってみようかな？
アドバイスありがとう人´Д｀*） ｶﾝｼｬ
こんち～(ノ*´Д｀)ノ
そうです！企業的にちょっと～ってヤツです(￣ｍ￣)
アンマーさんは長イモを入れるんですか？
小麦粉少なめで・・・((φ(￣Д￣ )ホォホォ
タネを寝かすのがポイントですかね？
前の時は幸坊さんが山芋って言ってましたが、嫁は忘れているようです( ;￣ω￣)
今度は僕も手伝ってみようかな？
アドバイスありがとう人´Д｀*） ｶﾝｼｬ
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 18:32
■■■田中かなたさん■■■
こんち～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡
森。の「のぶー。店長」が作るヒラヤーチーは本当にウマシ！
確かに毎日でも良いかも？って感じだね♪へ(￣∇￣へ)♪
かなたさんも家で挑戦してるの？
難しいよね～！
しまぶーさんは、サラサラの生地が良いんじゃないかと言ってましたよ♪
コレ、言うの忘れてた！Σ(ﾟ口ﾟ； )
こんち～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡
森。の「のぶー。店長」が作るヒラヤーチーは本当にウマシ！
確かに毎日でも良いかも？って感じだね♪へ(￣∇￣へ)♪
かなたさんも家で挑戦してるの？
難しいよね～！
しまぶーさんは、サラサラの生地が良いんじゃないかと言ってましたよ♪
コレ、言うの忘れてた！Σ(ﾟ口ﾟ； )
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 18:32
またまた
ヒラヤチィーの話題
しまぶ＾－さんのサラサラの生地が良いのでは・・・
小麦粉を少なめにするとそうなるあるよ
小麦粉多いと、プットルするあるよ
ヒラヤチィーの話題
しまぶ＾－さんのサラサラの生地が良いのでは・・・
小麦粉を少なめにするとそうなるあるよ
小麦粉多いと、プットルするあるよ
Posted by 糸満アンマー at 2009年03月17日 21:22
at 2009年03月17日 21:22■■■糸満アンマーさん■■■
こんばんは～(≧∇≦)ﾉ
いらっしゃい♪
そうそう！小麦粉を少なくすると良いみたいですねv(＾▽＾*)
ぷっとぅる～の方が基本的には好きなんですが、それじゃシッカリ火を通さないといけないし・・・
焦げそうですね(￣□￣；）
サラサラ～次はちゃんと伝えて作って貰います♪
こんばんは～(≧∇≦)ﾉ
いらっしゃい♪
そうそう！小麦粉を少なくすると良いみたいですねv(＾▽＾*)
ぷっとぅる～の方が基本的には好きなんですが、それじゃシッカリ火を通さないといけないし・・・
焦げそうですね(￣□￣；）
サラサラ～次はちゃんと伝えて作って貰います♪
Posted by あごひげ開運法 at 2009年03月17日 21:54
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